2022-03-29から1日間の記事一覧

強力粉の在庫管理が面倒なのでレシピはいつも強力粉250gです

ホームベーカリーでパン作りをして面倒なことの1つが、強力粉の在庫管理です。 粉が舞うので極力開封後は早めに使い切りたいです。 そこで、パンのレシピは決まって「強力粉250g」と決めています。 たったこれだけで、微妙にパン粉が余ったり、あと少しの量…