技あり

ホームベーカリーにピッタリの100均の計量スプーン「カロリースプーン」

ホームベーカリーが再開して便利なものの1つが、100均で買った計量スプーンです。 リサイクルショップで買ったので付属品が欠品していて、家にあるもの代用していますが、意外と相性が良かったです♪ セリア「カロリースプーン」 ホームベーカリーでの計量 セ…

強力粉の在庫管理が面倒なのでレシピはいつも強力粉250gです

ホームベーカリーでパン作りをして面倒なことの1つが、強力粉の在庫管理です。 粉が舞うので極力開封後は早めに使い切りたいです。 そこで、パンのレシピは決まって「強力粉250g」と決めています。 たったこれだけで、微妙にパン粉が余ったり、あと少しの量…